Romandismes: Santé, conservation! mots déjà parus
DÉCI  nom masculin

Mesure d'un décilitre de vin. Le prix du déci. Un déci de blanc, un déci de rouge.

"Quand, dans les cafés, le prix du vin augmente de 10 centimes par déci, c'est le vigneron qui touche la différence. Vrai ou faux?"
E. Gardaz, Oin-Oin et ses nouvelles histoires, 1973, p.212.

"Considéré comme moins prestigieux, le célèbre "ballon" perpétue la tradition du verre d'un déci à consommer à l'heure de l'apéro."
La Suisse, 18 août 1993, p.7.

  • Deux/trois décis, deux/trois décilitres de vin servis en carafe. Deux décis de gros rouge. Boire des trois décis à longueur de journée.

    "On tenait à discuter avec elle pour occuper un petit moment en buvant deux décis, en renouvelant la commande, qu'on faisait accompagner d'une liqueur pour la patronne [...].
    A.-L. Chappuis, Le Troupeau errant, 1972 p.35.

    "- Monsieur désire? - Deux de Saint-Saph, dit-il sans lever la tête. La sommelière apporta les deux décis.
    G. Duttweiler, Joyeusetés de Romandie, 1973, p.120.

    "Puis le laitier s'en va boire des trois décis au Buffet jusqu'à midi, car les laitiers vaudois sont parmi les plus grands et solides consommateurs de vin de tout le canton.
    J. Chessex, Portrait des Vaudois, 1969, p.166.

  • Comme mesure, dans les cafés et les restaurants, peut se dire occasionnellement d'autres boissons (eau minérale, boissons gazeuses, lait, jus de fruit, etc.)

Remarques: Les syntagmes deux décis et surtout trois décis sont beaucoup plus fréquents que un déci (on dit plutôt ballon) ou cinq décis (on dit en fait toujours demi).

  • Première attestation: 1901 (Edouard Rod). Abréviation de décilitre, mesure officielle employée partout en Suisse. On rencontre aussi cet emploi en Haute-Savoie.

© Editions Zoé, Genève, 1997
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